千张不用凉拌,不用炒,完美变身高大上

千张不用凉拌,不用炒,完美变身高大上

豆腐皮又叫千张,不仅价格实惠,而且营养丰富,是常出现在我们餐桌上的一道菜。

大家普遍的做法基本就是炒菜和凉拌,今天分享给大家的是一道茶香熏豆皮肉卷,不仅味道独特,用它来招待亲朋好友也是倍儿有面。

你需要准备一些千张,鲜肉,生姜,大葱,耗油,生抽,食盐,一个蛋清,五香粉,淀粉,红茶,白糖,香油,锡纸。 做法1把鲜肉剁成肉馅,加大葱生姜末,加入鸡蛋清,生抽,耗油,淀粉,五香粉,食盐,香油,顺时针搅拌均匀,上劲,直至肉馅变得粘稠成团,腌制十五分钟使其入味。

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